品牌方舟获悉，印度云厨房品牌Bigspoon日前宣布在由Indian Angel Network牵头的A轮融资中筹集了1300万美元。
声明补充说，这家初创公司将利用新筹集的资金在印度75个城市扩展到250多个厨房，增加顶级品牌，招聘领导职位，为客户投资技术，并为有效的生产和供应链进行后向整合。
Bigspoon由Kapil Mathrani和Poojan Thakkar于2019年创立，是一家专注于二线城市的多品牌全渠道云厨房初创公司。该品牌目前在印度拥有哦80间云厨房，遍布 16 个州和 35 个城市，并声称每月为 15万名食客提供服务。Bigspoon计划到 23 财年末推出两个新品牌，并新增150个云厨房。
Bigspoon 首席执行官兼联合创始人 Kapil Mathrani 表示：通过最新的资金注入，我们将考虑在各个垂直领域进行投资，扩大我们的实体网络并引进各类领先品牌。云厨房的概念在印度仍处于萌芽阶段，Bigspoon将凭借其专业知识和强大的资源，填补这一市场在二三线城市的空白。
小编✎Irene/品牌方舟
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