近来，印度快消巨头Dabur以587.52亿卢比收购香料供应商Badshah Masala多数股份的消息传出后，印度资本市场开始蠢蠢欲动，许多投资者开始将目光投向香料领域。
这并不是第一次有巨头携百亿巨资跨界香料市场。早在2020年，印度香料市场同样发生过一笔巨额交易，印度烟草公司(ITC)宣布以215亿卢比的价格收购印度东部市场的香料生产商Sunrise Foods。
除了Dabur和ITC，印度第一大财团塔塔消费品公司今年也将其Sampann香料系列包装重塑，大举进军南部地区。7月，多元化快速消费品零售公司Emami Agrotech推出香料品牌Mantra，同时加强其在东北部地区的分销网络。
头部品牌的动态是一个行业的晴雨表，而ITC和Dabur等快消品巨头相继涉足香料市场，几乎是在向大众释放一个积极信号，那问题来了，为什幺是这个半路杀出的香料市场？
