品牌方舟获悉，以色列健康零食品牌Torr Food Tech在其A轮融资中筹集了1200万美元。该轮融资由Harel Insurance Investment和Financial Services牵头，老股东Mondelēz International、The Kitchen Hub和Strauss Group跟投。
Torr由食品科学家GilDe Picciotto和烹饪专家Yoel Benesh创立，快消品行业资深人士Roy Naaman担任公司首席执行官。
Torr研发出一种了iWeld专利技术，该技术结合了机械压力和超声波能量，可替代糖（包括蜂蜜、葡萄糖、糙米糖浆和枫糖浆）的粘合剂作用将不同配料压缩在一起，旨在减少人体糖摄入量以及食品营养成分的流失，可最大程度保留配料的原始风味。
目前Torr推出了多种零食品类，例如由各种健康蔬果制成的甜味植物棒、牛肉干、咸味无麸质饼干等。Torr将利用新资金加快新品上市与新DTC品牌PRESTEEZ的推出。
Torr首席执行官Naaman表示：“投资者们的注资为我们打造了坚实而多元化的股东基础，这对公司的发展至关重要。Torr拥有经验丰富且敬业的团队，再加上突破性的食品制造技术，我们正处于打入全球健康零食市场的绝佳窗口期。”
小编✎Irene/品牌方舟
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