品牌方舟获悉，餐饮品牌「啤卤侠」宣布完成近千万元人民币Pre-A轮融资，投资方为安益资本和周麻婆创始人周洪标 所筹资金将用于市场拓展、供应链管理和人才招聘。 啤卤侠是一家以精酿啤酒和热卤炸串为特色的餐饮连锁品牌，定位于25-45岁的中产男性消费者。2022年1月在福州开设首家餐厅，目前已在福建省拥有11家连锁店，单店年营收约360-400万元。 据啤卤侠创始人林黄恒介绍，他们95%的菜品都是预制菜，大大降低了人工成本。目前啤卤侠采用直营、联营、加盟等开店模式，并计划在未来的扩张中专注于联营业务。 安益资本十分欣赏啤卤侠强调供应链管理、品牌建设和人才培养的战略，并表示看到了啤卤侠成为市场领导者的潜力。 小编✎Irene/品牌方舟 声明：此文章版权归品牌方舟所有，未经允许不得转载。
