品牌方舟获悉，美国亚裔拉面品牌Immi近期获得了1000万美元的A轮融资。Immi本轮融资由Touch Capital领投，明星投资人包括网球名将大坂直美、歌手亚瑟小子和奥运选手阿波罗·奥诺等跟投。 该投资主要由Touch Capital牵头，该公司称赞Immi成功地将方便面转变为低碳水化合物、高蛋白和植物性的产品，融资机构发言人表示：“Immi与它的经典舒适食品一样值得渴望。” Immi的联合创始人Kevin Lee和Kevin Chanthasiriphan则在一份声明中表示：这笔资金使团队能够“进一步提高我们的产品质量，扩大零售分销，降低价格，并继续扩大获得营养美味的亚裔美国食品的渠道。” Kevin Lee补充道：“新资金将帮助Immi聘请关键领导角色，支持零售、运营、财务、产品和增长。融资还将支持产品开发研究，因为Immi计划推出一系列新的永久和限时口味，以及联名合作口味。” 两年前，Lee和Chanthasiriphan在看到他们家人与长期的、与饮食相关的健康问题作斗争后，萌生了创建Immi的想法。两人都在他们的中国台湾和泰国家庭食品企业的农场和面条摊中长大。 自推出以来，Immi已经凭借其推出的经典三种口味取得了成功——黑蒜鸡肉味、辣牛肉味和冬阴功虾味。去年，Immi从在线销售转向零售渠道，包括在Wegmans和Whole Foods的投放，增长强劲。 方便面市场近年来一直在增长。根据Grand View Research的一份报告，随着对方便食品的需求以及消费者可支配收入水平的提高，全球方便面市场预计到2025年将达到456.7亿美元。据Grand View报道，植物性食品市场预计也将继续上升，到2027年将达到742亿美元。 小编✎Serein/品牌方舟 声明：此文章版权归品牌方舟所有，未经允许不得转载。
