新零售，即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
区别于传统零售，新零售是从以品牌为主体转换为以消费者为主体，能够极大程度提高从“欲望”到“拥有”的效率，帮助消费者把“我是谁”匹配到“我想要什么”，所有商机都是以此为基础。
新零售将传统商业三要素“货，场，人”的重要顺序，调整为“人，货，场”，重组零售行业的逻辑和链条，以满足人类“蜥蜴脑”最本能对及时获得的强烈感受。
