品牌方舟获悉，阿曼云厨房品牌KitchenomiKs在新一轮融资中筹集了170万美元，新资金将用于拓展海湾阿拉伯合作委员会市场。
KitchenomiKs成立于2022年3月，是一家智能云厨房公司，目前拥有30多名员工。自成立以来，该公司表示已打造了六个独立品牌，且均获得了四星以上的评级。该公司还与多家餐饮品牌合作，以扩大外卖食品品牌网络。
除了第三方餐饮品牌，KitchenomiKs还与阿曼会展中心合作，拥有超过3万平方英尺的厨房空间。这家初创公司正寻求在明年将业务扩展至整个海湾合作委员会地区，目标是打造一个在高度自动化的中心辐射型云厨房市场中的优质食品品牌”。
近年来，由于疫情封控居家，云厨房这一概念逐渐盛行。
KitchenomiKs首席执行官兼创始人Aankush Bhatia说：“我们非常自豪能够孵化本土食品品牌。其中一个成功案例就是Shades of Yum，该品牌目前已扩展到整个中东和北非市场。”
根据Allied Market Research的数据，到2027年，全球云厨房市场的价值预计将从2019年的约431亿美元增长至714亿美元。
阿曼的餐饮业发展迅速。根据Statista的数据，到2025年，该行业的收入预计将从2020年的7.59亿美元增至18亿美元。
小编✎Irene/品牌方舟
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