锁定库存就是锁定库存数量，比如：比如这个商品参加电商平台促销活动时，这个商品的活动价格是亏本的，这时候就要锁定库存。如果你锁定了20，那么买家买了20就买不到了。锁定库存是指某些促销活动的库存不会随着该产品的实际库存而变化。
并发控制，防止脏读，不锁库存读出来的数据被另一进程修改从而造成库存不实
