品牌方舟获悉，日本饮品巨头三得利宣布投资美国咖啡品牌Atomo数百万美元。至此，Atomo的融资总额已超5000万美元，其中大多数来自去年筹集的4000万美元融资。
Atomo成立于2019年，由Andy Kleitsch和微生物学家Jarret Stopforth博士联合创办，专注生产罐装的无咖啡豆冷萃咖啡。该品牌推出了全球首款无咖啡豆浓缩咖啡，每年可生产400万磅由再生的枣核制成的研磨 咖啡（相当于约8000万杯）。
Atomo采用枣提取物、葵花籽提取物和菊苣根等植物成分，称其咖啡外观和味道与传统咖啡相似。Jarret 和 Andy 常将 Atomo 比喻为“咖啡界的特斯拉”。他们认为 Atomo 的技术将会颠覆咖啡市场，就如特斯拉颠覆了传统汽车市场一样。
Atomo 的最新投资者三得利在2014 年收购 Beam 并创建 Beam Suntory（拥有 Jim Beam、Maker's Mark 和 Knob Creek 等品牌）后，成为全球最大的蒸馏酒生产商之一，近年来三得利一直积极投资咖啡相关领域。
小编✎Irene/品牌方舟
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